Борщ в казане ВИДЕО

Борщ в казане ВИДЕО

БОРЩ В КАЗАНЕ
Рецепт шикарного борща:
1. Готовим бульон в афганском казане. Для этого берем говядину на косточке, заливаем водой.
2. Тем временем готовим поджарку в чугунном казане.
- Слегка обжариваем лук
- Добавляем морковь, тертую свеклу,столовую ложку томатной пасты
- Вливаем воду дабы овощи тушились
- Добавляем сахар, соль
3.Тем временем Бульон в афганском казане уже сварился, выпускаем пар
- Бульон выливаем в казан, предварительно убрав зажарку
- Мясо нарезаем кубиками по 1 см и добавляем в бульон
- добавляем капусту, соль, картофель
4. Когда картошка приготовилась пускаем зажарку
- добавляем перетертое сало с чесноком, лавровый лист
Убираем огонь и через 15 минут можно выкладывать на стол
Бульон мы варили в афганском казане чтобы ускорить процесс в 3 раза)
Понравился рецепт?
Подписывайся на нас, сохраняй к себе!
Афганские казаны в наличии от 3490 рублей!
Узбекские чугунный казаны в наличии от 1490 рублей!
По всем вопросам пишите в Чат->
Мы находимся по адресу Хохрякова 6а
Режим работы 10:00-20:00 ежедневно
Номер телефона 8(965)566-75-52
Комментарии