Как выбрать мангал?

    На любом праздновании на свежем воздухе мангал является центром действия. Наверное, не существует другого кухонного оборудования, которое вызывало бы такую приверженность к его использованию — практически в каждой российской семье есть мангал того или иного формата! И все потому, что данное оборудование простое в установке, легкое в использовании, а блюда, приготовленные на мангале, получаются очень вкусными, и все благодаря аромату копчения, а также ни с чем не сравнимой хрустящей корочке. Независимо от того, покупаете вы свой первый мангал или пятый, вам есть о чем подумать: выбрать большой или маленький мангал, дорогой или бюджетный? В нашей статье вы прочитаете информацию о том, как выбрать мангал, который подходит именно вам!

    Почему нужно выбирать именно мангал?

    Мангалы создают уютную атмосферу у костра в любом саду. Они могут стать центром внутреннего дворика для посиделок больших компаний или частичкой тихого, уютного уголка, в котором можно уютно провести время с близкими. Мангал можно даже использовать для приготовления барбекю, зефира или попкорна. Он также является гораздо более экологичной и экономичной альтернативой электрического гриля, который потребляет много электроэнергии или газа. Приготовить свежую, ароматную еду на мангале – идеальный способ начать или закончить день и по-настоящему расслабиться.

    Какой выбрать мангал?

    Когда дело доходит до выбора мангала, люди обычно сталкиваются с разными размерами, дизайнами и ценниками, и им приходится выбирать подходящий мангал для своего дома, дачи или выходов на природу. Мы составили список ключевых вещей, о которых стоит подумать, чтобы вы смогли принять правильное решение касательно выбора вашего нового мангала.

    Размер

    Маленький мангал, который идеально подходит для посиделок в узком семейном кругу, может не так хорошо подойти для большой дачи за городом. Если вы ищете мангал для использования на большом участке земли, выбирайте достаточно большой мангал, чтобы он обеспечил вас и ваших близких едой и дарил вам комфортное тепло, пока вы наслаждаетесь приготовленной на нем закуской.

    Мангалы маленьких размеров же идеально подойдут для походов и пикников на природе, особенно если мангал складной. Такие модели удобно перевозить в машине или носить на плече в чехле.

    Место хранения

    Мангал является довольно большим предметом кухонной утвари, который вы вряд ли будете часто использовать в разгар зимы. Не станет лишним покупка складного мангала, который можно разобрать, сложить и убрать на время.

    Если же у вас есть гараж, сарай или кладовка, можно смело брать цельный мангал.

    Материал

    Чугун – это тяжелый, твердый металл, который очень эффективно распределяет тепло. Чугунные мангалы довольно тяжелые, поэтому их трудно опрокинуть, что очень важно для безопасности. Это также означает, что их может быть трудно перемещать. 

    Стальные мангалы относительно лёгкие, поэтому их нетрудно перемещать по заднему двору. Сталь также обладает высокой термостойкостью и устойчивостью к коррозии. 

    Толщина металла

    Существует три вида мангалов на основе толщины металла:

    Тонкостенные. Толщина стенки таких моделей от 2 до 3 мм. Их очень легко перемещать, брать с собой на дачу, пикник или озеро. Часто бывает, что такие мангалы разборные и их можно уместить почти в любом багажнике автомобиля.

    Толстостенные. Толщина стенки от 4 мм. Такие модели массивные, отчего становится трудно их перемещать.

    Смешанные. Толщина стенки 2-3 мм, а дна мангала от 4 мм. У данных моделей мобильность больше, чем у толстостенных. Еще один плюс в том, что мясо на них прожаривается более равномерно.

    Чтобы ваш мангал прослужил дольше, чем один сезон, берите модели с толщиной металла от 2 мм. В нашем магазине даже самые миниатюрные мангалы имеют толщину 2 мм.

    Чем разжигать мангал?

    Почти все мангалы предназначены для сжигания дров. Лучшие дрова получаются из твердых пород дерева, таких как дуб или ясень – поскольку эти породы плотные, они горят очень интенсивно в течение длительного периода времени. В зависимости от материалов, большинство мангалов также можно использовать с древесным углем.

    Заключение

    Подведем итоги касательно выбора идеального мангала: постарайтесь остановить свое внимание на портативный мангал, который безопасен в использовании, легок в транспортировке и прост в сборке.