Мангалы

9

Мангал – идеальный выбор, если вы любите готовить на природе и любите мясо, рыбу или овощи с дымком. Благодаря ему приготовить еду можно особенно вкусным способом. Он отличается своей классической формой, он прост в установке и в обслуживании. 

На мангале обычно готовят либо на шампурах, либо на решетке для мангала. Периодически поворачивая их, еда получается ровно прожаренной и намного полезнее чем та, которую мы готовим на сковородке.

Простые мангалы обычно изготавливаются из стали, в то время как высококачественные мангалы изготавливаются из нержавеющей стали и легко выдерживают самые разные погодные условия. Также существуют чугунные мангалы.

Большой популярностью также пользуется походный мангал, также называемый «разборный мангал», например, мангал-дипломат. Такая модель популярна среди любителей походов и рыболовов. Сборный мангал помещается в багажник почти любой машины.

Мангалы – это самые настоящие компаньоны любителей природы и рыболовов, благодаря им можно подкрепиться во время похода и сразу же приготовить выловленную рыбу (скумбрия, форель, семга, карп). Мангал-дипломат обычно нетяжелый и оснащен ручкой для переноски.

Что приготовить на мангале?

Любители мангала любят создавать свои собственные вариации шашлыка, и здесь нет предела воображению. Вы можете приготовить шашлык на свой вкус, а также попробовать различные шашлыки из разных видов мяса и овощей на мангале.

В зависимости от региона используются различные виды мяса, такие как свинина, курица, баранина или говядина. Как правило, мясо должно быть свежим, чтобы оно не высыхало во время приготовления. Очень популярен рецепт люля-кебаб на мангале.

Помимо кусков мяса, шашлык можно дополнить другими ингредиентами, подходящими для приготовления на мангале. Также вкусно получаются на мангале креветки, свиные ребра, картошка, болгарский перец, помидоры, кабачки, кукуруза, баклажаны, сосиски, бекон и многое другое. Особенной популярностью пользуются шампиньоны на мангале (как замариновать шампиньоны для мангала можете прочитать у нас в Блоге), ведь их так просто приготовить.

Во время барбекю расслабьтесь душой и телом в компании лучших друзей. С мангалом вы всегда сможете порадовать своих самых близких. Приготовление получается особенно бережным по отношению к мясу, так как тепло распределяется равномерно.

Как выбрать мангал?

Прежде чем купить хороший мангал, вы должны изучить информацию касательно того, как его выбрать. Мы собрали для вас 5 самых главных критериев при выборе мангала.

Размер

Размеры мангала имеют решающее значение для того, чтобы в нем было достаточно места для приготовления еды. Ширина жаровни мангала зависит от длины шампуров, которые нужно уместить на мангале. Обычно длина шампуров варьируется от 35 до 50 см, тогда оптимальной шириной мангала будет от 30 до 40 см. 

А вот уже от длины жаровни зависит, сколько шампуров поместится на мангале и на сколько гостей за раз приготовится еда.

Если вы выберете большую площадь, мангал можно разделить на две отдельные зоны – одну для шашлыка, а другую для приготовления сосисок или поместить решетку-гриль, подказанник или сковороду для мангала – садж. Маленький мангал подойдет для походов и небольших компаний.

Материал

Мангал может быть изготовлен из кирпича, чугуна, разных видов стали, камня. При выборе материала следует учитывать, что поверхность хорошо защищена, а тепло хорошо распределяется. Например, чугун хорошо подходит, потому что он хорошо удерживает тепло и равномерно распределяет его, но он значительно тяжелее других представителей. Стальные конструкции в свою очередь легкие, легко моются, не поддаются коррозии и могут эксплуатироваться круглый год. Стационарные же мангалы делают из кирпича и камня, для этого нужно много времени, места и сил. Все виды мангалов подходят для дачи или загородного дома.

Набор для мангала

При покупке мангала для дачи и дома следует обратить внимание на подходящие аксессуары. Например, решетка для мангала является одним из основных приспособлений, на котором можно жарить мясо на мангале. Некоторые модели также поставляются с подказанником. Мангал под казан очень удобен – на одном огне можно приготовить сразу два или больше блюда. Также не помешает на уличной кухне кочерга для мангала и совок!

Безопасность

При покупке мангала обязательно обратите внимание на меры предосторожности. Например, мангал должен иметь прочные ножки, чтобы он твердо стоял на земле и не опрокидывался.

Цена на мангалы

Купить мангал можно приобрести в различных ценовых категориях. Какую модель лучше всего выбрать именно вам – зависит от нескольких факторов. Например, как часто вы будете пользоваться мангалом и какие размеры мангала для шашлыка или другого блюда вам понадобится. При покупке мангала обязательно обратите внимание на качество материала. Он должен быть защищен от коррозии и качественно обработан.

Преимущества мангала

  • чрезвычайно простое использование
  • равномерное приготовление блюд
  • возможность расположить сразу несколько шампуров или решеток-гриль
  • легкая очистка
  • возможность готовить несколько блюд одновременно

Мангал – отличный и долговечный способ приготовить еду. Мангал из нержавейки означает, что он может выдерживать суровые погодные условия, что делает его идеальным вариантом для походов или повседневной жизни в целом! Он очень прост в использовании, поэтому вы можете легко приступить к приготовлению еды. Вы удивитесь, как простой мангал может поднять настроение вам и вашим близким!

Как использовать мангал

  • Мангал размещают на устойчивую поверхность вдали от деревьев и прочих объектов, которые могут случайно загореться.
  • На дно насыпают уголь или дрова.
  • Шампуры (или решетку-гриль/подказанник с казаном/садж) укладывают на мангал.
  • Еду переворачивают до готовности.
  • Как только приготовление будет закончено, угли тушат.

Под угли или дрова можно подложить газеты или ненужные бумаги, чтобы быстрее разжечь огонь.

Для поджигания дров и углей использовать розжиг, хоть и многие его не любят из-за запаха, который появляется в мясе. Но необходимо выбирать качественный розжиг на основе парафина. И важно дать розжигу выгореть – угли станут серого цвета, розжиг выгорит, запаха не будет. Черные угли сигнализируют о том, что в них еще остался розжиг.

Вы можете подобрать мангал с коптильней разных размеров, мангал-гриль барбекю, мангал с печкой под казан, кованый мангал и аксессуары для мангалов! Также бывает в продаже мангал в крышей для готовки в дождливую погоду.

Где купить мангал?

У нас есть 3 филиала в следующих городах: Пермь, Казань, Москва. Вы можете заказать доставку в день покупки и оплатить товар при получении, после его осмотра. По вашему желанию мы можем отправить товар через сервис Яндекс.Такси по 100% предоплате. А также у нас действует доставка по всей России, которая варьируется от 300 до 600 рублей, даже на крупногабаритный груз. Для подробностей свяжитесь с нашим менеджером, который проконсультирует вас.

Купить мангал в Перми

В Перми приобрести любой товар представленный в каталоге, при личном посещении, можно по адресу: ул. Хохрякова 6а, в Дзержинском районе, между ул. Петропавловская и ул. Ленина. Кроме г. Перми мы осуществляем доставку по всему Пермскому краю.

Купить мангал в Казани

В Казани приобрести любой товар представленный в каталоге, при личном посещении, по адресу: ул. Восстания, 105, в Московском районе, а также заказать доставку по всей Республике Татарстан.

Купить мангал в Москве

В Москве приобрести любой товар представленный в каталоге, при личном посещении, можно по адресу: Московская область, ​д. Апаринки, вл192.

Схема проезда для каждого города указана в разделе контакты.

Мангал с подказанником Хит продаж

9000.00 ₽ 8000.00 ₽
АкцииХиты