Ножи узбекские

Распродажа по выгодным ценам! До 28 ноября у нас «чёрная пятница», поэтому дарим скидку на все ножи 20%! Успевайте!

Скидки и акции не суммируются.

6

Пчак – узбекский национальный нож ручной работы – это не только инструмент, он также является главным атрибутом традиционного узбекского мужского костюма, а также сильным амулетом, который даже используют в обрядах и таинствах. Именно поэтому в Узбекистане до сих пор существуют мастера, создающие эти великолепные, богато украшенные ножи.

Нож пчак довольно популярен не только на своей родине – в солнечном Узбекистане – но также и в России и СНГ. Пчак – это не просто красивый нож с неповторимым шармом. Это самый удобный и острый нож для приготовления мясных блюд. Даже обычный шашлык, приготовленный с помощью пчака, будет намного вкуснее! Вы можете выбрать и купить узбекский нож пчак в нашем интернет-магазине Жарим-варим.

Что из себя представляет узбекский нож пчак?

Первое упоминание о пчаке относится к 14-15 векам. Именно тогда узбекские ножи начали свое путешествие по миру сначала как диковинка, а позже как универсальный бытовой инструмент. Пчак – национальный узбекский нож, имеет прямое широкое лезвие из углеродистой стали клиновидного сечения с односторонней заточкой. Рукоять сделана из кости, рога, дерева или оргстекла, оловянный гюльбанд (гарда – элемент ножа между рукоятью и лезвием) имеет гравировку. Кость и дерево – традиционные материалы для изготовления ручек узбекских ножей. Пчак обладает привлекательным внешним видом, повышенной устойчивостью к внешним воздействиям и хорошей износостойкостью. Лезвие сделано из стали, оно очень острое и слегка изогнутое, поставляется в ножнах для пчака.

Виды узбекских ножей пчак

Узбекский нож называется «пчак». Существуют разные виды пчаков. Они классифицируются в зависимости от их назначения, формы лезвия, типа рукояти, размера, толщины и даже декора. Самыми популярными ножами являются ош-пчаки (столовые ножи) и кассоб-пчаки (мясные ножи). Оба типа пичок имеют характерное широкое лезвие со слегка изогнутым или прямым кончиком.

В качестве подарка или просто для использования на кухне больше всего подойдет стандартный пчак, который представлен в нашем магазине. Он легкий и невыразимо элегантный. У него тонкое изогнутое лезвие по краю и изумительной красоты рукоять из кости/оргстекла/дерева. В далеком прошлом пчак был грозным оружием, но сегодня, утратив свое военное предназначение, этот нож стал желанным подарком, украшением и амулетом.

В нашем магазине представлен стандартный нож пчак из стали. Вы можете выбрать нож с ручкой из дерева, оргсекла или из кости.

Почему стоит купить нож пчак?

Пчак считается хорошим подарком, незаменимым помощником на кухне и на пикнике, идеально подходит для работы с мясом и рыбой, овощами и фруктами и является поистине элегантным восточным украшением. Пчак также очень легкий и идеально лежит в руке, к тому же, он настолько острый, что разрежет любое мясо. Этот нож традиционно изготавливается с высочайшей точностью путем тщательной ковки и шлифовки. Другими словами, нож пчак – это отличный сувенир из Узбекистана для использования в повседневной жизни.

Где купить нож пчак?

Вы можете купить узбекский пчак ручной работы на крупных базарах и в ремесленных лавках Узбекистана, либо вы можете приобрести настоящий пчак родом из Узбекистана в России, в нашем магазине Жарим-варим! Филиалы наших магазинов находятся в Перми, Москве и Казани! Мы также осуществляем доставку по всей Российской Федерации. А цена на узбеский нож не такая высокая, учитывая то, сколько он вам прослужит!

Совет по использованию и хранению ножа пчак

  • Старайтесь не мыть нож в посудомоечной машине. Хотя повреждения не сразу заметны после первой чистки, нож со временем затупится. На лезвие и рукоятку ножа воздействуют ингредиенты, содержащиеся в средствах для мытья посуды в посудомоечной машине.

Чтобы избежать коррозии, рекомендуется после каждой чистки вытирать нож насухо и смазывать маслом, жиром животных, аптечным вазелином или уксусом с лимонной кислотой. Зачем покупать ножи, которые могут заржаветь, спросите вы? Во-первых, узбекский пчак это гораздо больше, чем просто нож. Во-вторых, узбекские ножи обладают самым высоким коэффициентом заточки. Это означает, что любой другой нож из нержавеющей стали невозможно заточить до той остроты, которой обладает пчак. Но нужно помнить, что пчаки не точат так, как обычные ножи! Обязательно прочитайте, как точить пчак перед его покупкой!

  • Узбекский пчак ручной работы требует особых правил хранения. Его следует содержать в сухом месте и хранить на вертикальных деревянных подставках или в подвешенном виде. Важным условием срока службы ножа является его постоянная работа. Чем чаще вы используете пчак, тем дольше он будет сохранять свой отличный внешний вид.

Обязательно купите узбекский нож пчак для использования на кухне при готовке самых различных блюд, от овощных до мясных. Насладитесь красотой, мощью и изяществом этого великолепного изделия, технология изготовления которого сохранилась до наших дней из глубины веков. Узбекский пчак – это не просто красивый и острый кухонный нож, это самый настоящий безмолвный защитник и сильный амулет.

Топорик для мяса

2990.00 ₽ 2490.00 ₽
Акции